FESTİVAL ŞEHRİ TONYA

Bazı festivaller bir ürünü tanıtır; bazıları ise bir ilçenin bütün hikâyesini anlatır. Tonya Tereyağı Festivali, doğru bir vizyonla ele alındığında işte böyle bir organizasyona dönüşebilir.

Coğrafi işaretli Tonya tereyağı; yaylaların, meraların, hayvancılığın, tarımın ve yıllardır sürdürülen üretim kültürünün sofradaki karşılığıdır. Bu nedenle festival, yalnızca tereyağını tanıtmanın değil, Tonya’nın sahip olduğu değerleri bir bütün olarak Türkiye’ye anlatmanın önemli bir fırsatıdır.

Bu güzel organizasyonu başlatan, sahiplenen ve hayata geçirilmesinde emeği bulunan herkesi kutlamak gerekir. Tonya Belediye Başkanı Sayın Osman Beşel’in ilçenin yerel değerlerini öne çıkaran bu çalışmaya sahip çıkması da ayrıca takdire değerdir. Yerel yönetimlerin böyle projelerle ilçenin ekonomik ve kültürel potansiyelini harekete geçirmesi, Tonya’nın geleceği açısından kıymetlidir.

Ancak Tonya’nın hikâyesi tereyağıyla bitmez.

Hayvancılık, tarım, yaylacılık, yöresel mutfak, kemençe, horon, el emeği ve Tonya insanının kendine özgü yaşam kültürü festivalin doğal parçalarıdır. Bunların aynı organizasyon içerisinde buluşturulması, festivali sıradan bir yöresel etkinlik olmaktan çıkarıp güçlü bir kültür markasına dönüştürebilir.

Burada özellikle turizm boyutunu büyütmek gerekir.

Tonya, Trabzon’a gelen turist için yalnızca geçilen bir güzergâh değil, başlı başına ziyaret edilmek istenen bir destinasyon hâline getirilebilir. Festival tarihleri; yayla gezileri, yöresel yemek deneyimleri, köy ziyaretleri, doğa yürüyüşleri, geleneksel üretim gösterileri ve horon-kemençe etkinlikleriyle desteklenebilir.

Trabzon’un turizm hareketliliğinden Tonya’nın daha fazla pay alması için festival, Trabzon’un turizm takvimine entegre edilen önemli bir kültür ve gastronomi etkinliği hâline getirilebilir. Şehir dışından gelecek ziyaretçiler için konaklama, ulaşım ve gezi programları oluşturulması; turizm acenteleri, oteller ve yerel işletmelerle iş birliği yapılması festivalin ekonomik etkisini de artıracaktır.

Hatta uzun vadede “Tonya Tereyağı” markası üzerinden gastronomi turizmi oluşturmak mümkündür. Ziyaretçinin yalnızca tereyağını satın aldığı değil, onun nasıl üretildiğini gördüğü, Tonya mutfağını tattığı, yaylalarını gezdiği ve horonuna katıldığı bir deneyim ortaya konulabilir.

Çünkü günümüz turisti artık sadece bir yere gitmiyor; bir hikâyenin parçası olmak istiyor.

Tonya’nın ise anlatacak çok güçlü bir hikâyesi var.

Bu nedenle bugün atılan adımın daha da büyütülmesi, festivalin kurumsallaştırılması ve her yıl yeni bir tema ile geliştirilmesi gerekir. Üreticinin kazanacağı, esnafın hareketleneceği, gençlerin kültürüne sahip çıkacağı ve Tonya’nın turizmden daha fazla pay alacağı bir model oluşturulabilir.

Tonya Tereyağı Festivali, doğru planlandığında bir günlük etkinlik değil; Tonya’nın ekonomisine, turizmine ve kültürel geleceğine açılan bir kapı olabilir.

Çünkü mesele sadece tereyağı değildir.

Mesele, Tonya’nın değerlerini görünür kılmak ve bu değerleri geleceğin markasına dönüştürmektir.

Ve belki de artık Tonya için şu cümleyi kurmanın zamanı gelmiştir:

“Tereyağı bahane, Tonya’yı tanıtmak şahane.”